Róża pomarszczona I koszty założenia plantacji oraz potencjalne zyski

Rosa Rugosa – czyli róża pomarszczona. Jest to mało wymagająca, odporna na mróz róża której owoce zaliczane są do SUPERFOODS. Marzysz o dochodowym biznesie na wsi, który jednocześnie wspiera zdrowy styl życia? Plantacja róży pomarszczonej to doskonała opcja! Ta odporna roślina nie tylko pięknie kwitnie, ale jej owoce, bogate w witaminę C, są idealnym surowcem do produkcji przetworów, dżemów, soków czy zdrowotnych herbatek. Róża pomarszczona to również niszowy produkt, który cieszy się rosnącym zainteresowaniem wśród konsumentów szukających naturalnych, lokalnych produktów. Dowiedz się, jak założyć plantację róży pomarszczonej i wykorzystać jej potencjał do budowy stabilnego dochodu!

Róża pomarszczona – opis rośliny

Róża pomarszczona naturalnie występuje w Japonii, Korei, północnych Chinach, na Dalekim Wschodzie. Do Europy sprowadzona w XIX wieku. W Polsce na spotykana na wydmach nadmorskich, nasypach kolejowych. Krzew dorasta do 2 m. Tworzy liczne odrosty korzeniowe. Na pędach są gęsto rozmieszczone, szydlaste szczecinki. Liście złożone z 7-9 szerokoeliptycznych listków, z wierzchu pomarszczonych i nagich, od spodu owłosionych. Kwiaty duże, o średnicy 6-8cm, pachnące, różowoczerwone lub białe (w zależności od odmiany). Kwitnie długo, od czerwca do mrozów.

Owoce mają kształt płasko-kulisty, średnicę 2,5-3 cm, są ceglastoczerwone. Dojrzewają od sierpnia do października. 60-80% masy całego owocu stanowi miękka owocnia. Owoce są cennym źródłem witaminy C,
zawierają jej dziesięciokrotnie więcej niż czarne porzeczki. 1-3 owoce zapewniają pokrycie dziennego
zapotrzebowania na tą witaminę. Owoców używa się do produkcji przetworów i win.

Więcej o róży pomarszczonej dowiesz się w Ogrodowym Poradniku

Róża pomarszczona – właściwości prozdrowotne

• owoce róży pomarszczonej są bogate w witaminę C (dziesięciokrotnie więcej od porzeczki czarnej) A i E
• owoce zawierają także garbniki, karotenoidy, kwasy organiczne, olejki eteryczne, cukry i pektyny.
• olejek uzyskiwany z płatków używany jest w kosmetyce, przemyśle spożywczym oraz w farmacji jako dodatek poprawiający smak i zapach leków oraz pobudzający łaknienie.
• olejek jest także zaliczany do fitoncydów oddziaływających na mikroorganizmy odporne na antybiotyki
• w Chinach wysuszone pąki kwiatowe i płatki są stosowane jako tradycyjny lek o wszechstronnym działaniu
• odwar z kwiatów polecany jest przy zranieniach i niestrawnościach, wpływa na poprawę apetytu i pracy nerek oraz stosowany jest jako środek neutralizujący toksyny
• płatki oraz owoce róży mają działanie słabo rozkurczające, żółciopędne, łagodnie moczopędne.
• Róża pomarszczona stosowana jest przede wszystkim jako lek ogólnie wzmacniający (bogate źródło witaminy C) ale także pomocniczo do leczenia różnych schorzeń wątroby,
  nerek i przewodu pokarmowego.

Róża pomarszczona – uprawa

Uprawa towarowa róż nie jest jeszcze rozpowszechniona w Polsce. Na nielicznych plantacjach uprawia się różę dziką i pomarszczoną
Róże mają bardzo małe wymagania w stosunku do gleby, nawożenia i nawadniania. Plantacja z powodzeniem może być prowadzona na glebach słabych,
nawet V klasy bonitacyjnej. Roślina jest bardzo odporna na susze i mrozy.
Nie jest też porażana przez choroby i szkodniki. Rozmnaża się z nasion poddanych wcześniej stratyfikacji. Różę można bardzo łatwo rozmnażać wegetatywnie przez odrosty korzeniowe.

Róża pomarszczona – zakładanie plantacji

Krzewy na plantacji sadzi się w rozstawie 1m x 4 m. Dzięki szerokim międzyrzędziom
ułatwiona jest pielęgnacja mechaniczna. W międzyrzędziach utrzymuje się mulcz lub murawę. Po
1-2 latach od założenia plantacji zbiera się pierwsze owoce, najwyższe plonowanie uzyskuje się po
4 roku. Pierwsze owoce dojrzewają już w sierpniu. Z jednej
rośliny można uzyskać plon wielkości 1,5-4 kg. Gdy plon zacznie spadać jest to sygnał do odmłodzenia
plantacji. Aby to zrobić przycina się krzewy na wysokość 10 cm. W roku
przycięcia krzewy nie owocują.
Uprawa róży polecana jest gospodarstwom ekologicznym ze względu na niską presję chorób i szkodników.
Jedynym zagrożeniem jest owad – nasionnica różówka, która może uszkadzać owoce.

Głównym kosztem założenia plantacji róży pomarszczonej jest cena sadzonek która wacha się od 2,90zł do 5zł
Czynnikiem mającym wpływ na koszt założenia plantacji róży pomarszczonej jest również ilość wysadzanych sadzonek na hektar.
Średnio sadzi się ich około 2500tys. sztuk

Uśredniając cenę sadzonki (3,95zł) i mnożąc ją przez liczbę sadzonek na hektar (2500tys. sztuk) koszt założenia 1 hektara plantacji róży pomarszczonej wynosi 9875zł
do kosztów doliczyć należy również:

• koszenie międzyrzędzi
• nawożenie ( nie jest konieczne jednak na pewno pozytywnie wpłynie na plon)
• ręczny lub mechaniczny zbiór płatków i owoców
• marketing

Ze względu na bardzo intensywne rozrastanie się róży przy powiększaniu plantacji koszt założenia kolejnego hektara plantacji może być nawet o połowę niższy – możemy wykorzystać odrosty korzeniowe krzewu jako nowe sadzonki

Opłacalność uprawy róży pomarszczonej

Z jednego hektara plantacji róży pomarszczonej można zebrać od 3 do 5 ton owoców , zależnie od warunków uprawy, jakości gleby, klimatu i pielęgnacji roślin. Wydajność wzrasta z czasem, gdy krzewy osiągają pełną dojrzałość, co zazwyczaj następuje w czwartym roku. W optymalnych warunkach można osiągnąć nawet większe zbiory, ale 3-5 ton to przeciętna wartość w polskich warunkach.

Cena świeżych owoców róży pomarszczonej w detalu wynosi obecnie od 12 do 16zł za kg
cena owoców w hurcie 4-5zł/kg.
cena owoców suszonych wynosi około 30zł

Dodatkowym przychodem z plantacji róży pomarszczonej może być zbiór płatków:
ilość jaką możemy zebrać z jednego krzewu nie została niestety oszacowana
cena za 1kg suszonych płatków róży wacha się od 180zł do nawet 450zł!

Kliknij i dowiedz się Jak pozyskać środki na otwarcie działalności gospodarczej na wsi!

Zaobserwuj nasze konto na instagramie!